單項(xiàng)選擇題回族人給客人倒茶時(shí)用右手端茶，客人要以（）相接，否則會(huì)被視為無禮。
A.左手
B.右手
C.雙手
D.單手
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1.單項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)員在營業(yè)前（），應(yīng)保持良好的儀容儀表，以恭候客人的光臨。
A.5min
B.10min
C.20min
D.30min
2.單項(xiàng)選擇題英式服務(wù)的氣氛活躍，也（）。
A.省人力，但節(jié)奏較慢
B.省人力，但節(jié)奏較快
C.消耗人力，但節(jié)奏較慢
D.消耗人力，但節(jié)奏較快
3.單項(xiàng)選擇題英式服務(wù)也稱作（）服務(wù)。
A.餐車
B.家庭式
C.大盤
D.銀器
4.單項(xiàng)選擇題美式服務(wù)簡單明了、（）。
A.速度快和人工成本低
B.速度快和人工成本高
C.速度慢和人工成本低
D.速度慢和人工成本高
5.單項(xiàng)選擇題美式服務(wù)也稱作（）服務(wù)。
A.大盤
B.盤子
C.餐車
D.家庭式
最新試題
下列（）不屬于新型人際關(guān)系的特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于男性顧客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
在為客人服務(wù)時(shí)下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是（）職責(zé)。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題