餐飲市場消費結(jié)構(gòu)

對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設(shè)的對策是（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。