問(wèn)答題簡(jiǎn)述連鎖企業(yè)的采購(gòu)作業(yè)流程。
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2.問(wèn)答題連鎖企業(yè)采購(gòu)的基本流程包括哪些步驟？
3.多項(xiàng)選擇題在進(jìn)行流程設(shè)計(jì)時(shí)，可以采取以下幾種方法（）。
A.廢除
B.合并
C.分散
D.改變
E.重設(shè)
4.多項(xiàng)選擇題采購(gòu)?fù)瓿闪鞒痰念櫩褪牵ǎ?/a>
A.企業(yè)內(nèi)部的銷(xiāo)售部門(mén)
B.企業(yè)外部購(gòu)買(mǎi)
C.使用該商品的消費(fèi)者。
D.供應(yīng)商
E.其他連鎖企業(yè)
5.多項(xiàng)選擇題企業(yè)采購(gòu)流程再造的定義里有以下幾個(gè)關(guān)鍵詞（）
A.顯著；
B.深入；
C.根本；
D.徹底；
E.流程。
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對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類(lèi)最根本的目標(biāo)是要（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲市場(chǎng)中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲市場(chǎng)餐類(lèi)結(jié)構(gòu)
題型：名詞解釋
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來(lái)看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷(xiāo)的主要手段是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的定價(jià)行為中，高價(jià)策略屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲需求規(guī)律
題型：名詞解釋
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題