從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

目前，我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對策是（）

餐飲市場預(yù)測的主體階段是（）

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的（）

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）

美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是（）

餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。