濃香型白酒的有機酸以（）為主。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

精于制湯是魯菜特點之一。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。