以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）