各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.