多項(xiàng)選擇題宴會的餐前檢查應(yīng)做好（）五方面的檢查。
A.餐桌
B.衛(wèi)生
C.安全
D.設(shè)備
E.人員到位
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1.多項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)的游戲項(xiàng)目有各種（）
A.棋類
B.牌類
C.飛鏢
D.電子游戲
E.計算機(jī)游戲
2.多項(xiàng)選擇題值臺服務(wù)員在接受賓客點(diǎn)菜時，身體前傾，在點(diǎn)菜單上清楚記下賓客所點(diǎn)的（）
A.菜品名
B.數(shù)量
C.臺號
D.人數(shù)
E.時間
3.多項(xiàng)選擇題飯店提供的洗浴項(xiàng)目主要類型有：（）等，統(tǒng)稱為健身浴。
A.桑拿浴
B.光波浴
C.溫泉浴
D.海水浴
E.香水浴
4.多項(xiàng)選擇題下列屬于佐餐酒的有（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.玫瑰紅葡萄酒
D.汽酒
E.利口酒
5.多項(xiàng)選擇題客人離店結(jié)賬時，收銀員應(yīng)收回（）等。
A.房卡
B.住店發(fā)票
C.預(yù)付款收據(jù)
D.鑰匙
E.其他消費(fèi)發(fā)票
