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飯店服務質量管理體系的主要內容有哪些？

簡述紅白酒的區(qū)別。

簡述飯店服務質量的構成。

請寫出中國白酒的概念和特點。

簡述俄式菜肴的特點及代表菜。

請寫出中國啤酒的概念和特點。

處理投訴的一般程序是怎樣的？

簡述西式菜肴的主要流派和西式烹飪的主要特點。