多項(xiàng)選擇題飯店工裝具有形象性、審美性等功能，在設(shè)計(jì)制作時(shí)，應(yīng)關(guān)注的很多方面（）。

A.工裝應(yīng)避免設(shè)計(jì)系列化，從而給人生動(dòng)活潑的視覺感受
B.工裝材料的選擇應(yīng)考慮耐磨、耐臟、垂性好、易干等要求
C.不同崗位的工裝既可有不同的色彩配置，又應(yīng)統(tǒng)一于飯店整體的色調(diào)之中
D.飯店應(yīng)對(duì)員工工裝應(yīng)采取量體裁衣、專屬化的策略


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1.多項(xiàng)選擇題星級(jí)飯店應(yīng)制定突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案，突發(fā)事件指的是（）。

A.飯店建筑物和設(shè)施設(shè)備事故
B.公共衛(wèi)生事件
C.自然災(zāi)害
D.社會(huì)治安事件

2.多項(xiàng)選擇題飯店節(jié)能減排應(yīng)從硬件和軟件兩方面著手，主要內(nèi)容有（）。

A.實(shí)施賓客綠色消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
B.建立飯店各部門能耗定額考核制度
C.提出飯店綠色環(huán)保的理念
D.全面掌握設(shè)施設(shè)備的性能、運(yùn)行和能耗情況