客人使用信用卡結(jié)賬時，服務(wù)員應(yīng)查驗(yàn)信用卡的（）。

杯花折疊完成入杯時應(yīng)插入水杯的（）處為宜。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

為客人結(jié)帳時，服務(wù)員應(yīng)（）。

在接受賓客點(diǎn)菜時，常常出現(xiàn)兩種情況，一種情況是（）；另一種情況是：（）。

中宴擺臺時，通常菜單擺在正、副主人的右手邊，距離桌邊1．5CM。

中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。

中餐宴會撤換骨碟（）的菜肴后，上名貴菜肴前一般要撤換骨碟。

多桌中餐宴會的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時上菜。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產(chǎn)量最大的飲料酒。