多項(xiàng)選擇題下列()情況,一般會(huì)采用客房服務(wù)中心模式。
A.外賓、商務(wù)散客占絕大多數(shù)
B.以接待會(huì)議團(tuán)隊(duì)賓客為主
C.勞動(dòng)力成本高
D.勞動(dòng)力成本低
E.內(nèi)賓占絕大多數(shù)
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1.多項(xiàng)選擇題飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源于三個(gè)部分,即()
A.客房收入
B.餐飲收入
C.康樂(lè)收入
D.商場(chǎng)收入
E.綜合服務(wù)設(shè)施收入
2.多項(xiàng)選擇題豪華套間通常由()等組成。
A.臥室
B.會(huì)客室
C.衛(wèi)生間
D.小廚房
E.陳列室
3.多項(xiàng)選擇題洗衣服務(wù)分為()
A.水洗
B.濕洗
C.干洗
D.熨燙
E.以上皆是
4.多項(xiàng)選擇題餐廳根據(jù)其所提供的食品、飲料和服務(wù)的不同,可分為()等。
A.零點(diǎn)餐廳
B.團(tuán)隊(duì)餐廳
C.咖啡廳
D.酒吧
E.外賣(mài)部
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于度假型飯店的有()
A.舟山鳳凰島雷迪森假日酒店
B.杭州開(kāi)元名都大酒店
C.香港黃金海岸酒店
D.三亞湘投銀泰度假酒店
E.海中洲酒店公寓
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最新試題
簡(jiǎn)述紅白酒的區(qū)別。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述英式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
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請(qǐng)簡(jiǎn)述斯諾克比賽規(guī)則。
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如何做好菜肴的擺放要求?
題型:?jiǎn)柎痤}
列舉酒吧的傳統(tǒng)類(lèi)型及新型吧型。
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簡(jiǎn)述意式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
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簡(jiǎn)述西餐刀叉語(yǔ)言和西餐服務(wù)要領(lǐng)。
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如何做好保健按摩的服務(wù)工作?
題型:?jiǎn)柎痤}
賓客的需求主要包括哪些方面?
題型:?jiǎn)柎痤}
餐廳背景音樂(lè)可以渲染餐廳文化,在選用上應(yīng)該遵循哪些原則?
題型:?jiǎn)柎痤}