多項選擇題糧食污染黃曲霉毒素后，可采取的去毒方法有（）。

A.挑出霉粒
B.研磨加工
C.加水反復(fù)搓洗
D.加堿破壞
E.活性炭吸附去毒


你可能感興趣的試題

1.多項選擇題菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義（）。

A.食品清潔狀態(tài)指標
B.食品曾受溫血動物糞便污染
C.預(yù)測致病菌污染的可能性
D.預(yù)測食品耐保藏性
E.食品對人體健康的危害程度

2.多項選擇題茶中的非營養(yǎng)成分有（）。

A.茶多酚
B.可可堿
C.花色素
D.咖啡因
E.芳香物質(zhì)

3.多項選擇題酒中的嫌忌成分有（）。

A.丙酮
B.甲醇
C.甲醛
D.雜醇油
E.酚類化合物

4.多項選擇題酒按照釀造方法可分為（）。

A.白酒
B.發(fā)酵酒
C.蒸餾酒
D.葡萄酒
E.配制酒

5.多項選擇題食醋具有腐蝕性，故不應(yīng)儲存于（）。

A.玻璃容器
B.金屬容器
C.普通的塑料容器
D.耐酸的塑料容器
E.陶瓷容器