多項選擇題糖尿病人血糖低于3．4mmol/L時，可以出現低血糖反應，營養(yǎng)治療的處理方案是（）
A.供給饅頭.餅干或水果
B.飲淡牛奶
C.飲糖水
D.靜脈給氨基酸溶液
E.飲開水
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1.單項選擇題下列選項中，均為必需氨基酸的是（）
A.蘇氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、纈氨酸
B.丙氨酸、蘇氨酸、甘氨酸、纈氨酸
C.蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、賴氨酸
D.異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.苯丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
2.單項選擇題能夠反映過去較長時間內膳食攝入水平的測量方法是（）（）
A.稱重法
B.記賬法
C.食物頻率問卷調查
D.24小時膳食回顧法
E.化學分析法
3.單項選擇題營養(yǎng)流行病學研究最大的局限性是（）
A.缺乏實用的精確測量膳食暴露水平的方法
B.不能確定膳食與疾病之間的因果關系
C.結論不能直接外推到人類
D.存在混雜因素的影響
E.很難忽略生活方式的影響
4.單項選擇題通過影響DNA甲基化而影響基因組結構和穩(wěn)定性的營養(yǎng)素是（）
A.鎂
B.β-胡蘿卜素
C.硒
D.葉酸
E.維生素E
5.單項選擇題營養(yǎng)素對基因表達的調控多發(fā)生在（）水平（）
A.轉錄前
B.轉錄
C.轉錄后
D.翻譯
E.翻譯后