單項(xiàng)選擇題茄子呈現(xiàn)紫色，是因?yàn)楣ぶ泻校ǎ?/strong>
A.葉綠素
B.胡蘿卜素
C.花青素
D.纖維素
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1.單項(xiàng)選擇題糧食保管時(shí)相對濕度應(yīng)不超過（）
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
2.單項(xiàng)選擇題可與面粉摻和制作扒糕和饸饹等食品的是（）
A.高粱
B.蕎麥
C.莜麥
D.大麥
