广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)
指除了所要進行比較的特性外,其他特性均完全一致的樣品制備方法
只挑選出的具有較高感官分析的評價員,具有描述產(chǎn)品感官品質特性及特性差別的能力,專門從事對產(chǎn)品品質特性的評價
指食品在口腔里運動,在與口腔皮膚接觸時以及在牙齒咀嚼過程中會產(chǎn)生各種各樣的感覺
指將食品按某種要求進行加工處理后,原封不動的放置起來,然后按照一定時間間隔,對其品質變化進行的檢測
以心理學、生理學、統(tǒng)計學為基礎,依靠人的感覺(視、聽、觸、味、嗅覺)對食品進行評價、測定或檢驗的方法
是的,这个试题侵犯了我或者他人的权利:
盗版或侵权 未获得权利人的合法授权、侵犯个人隐私或泄露单位商业机密处理此类举报需要您提供更多信息,请按引导上传相关材料,这样会有助您成功举报。
否,这个试题是违规试题:
广告或垃圾信息
色情、淫秽、低俗信息
反政府、反人类、反社会等反动信息
散布赌博、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪等信息
侮辱、诽谤等人身攻击信息
散布谣言、扰乱社会秩序,破坏社会稳定等信息
您的举报提交成功!
您的举报已收到,我们会尽快进行核实处理
最新試題
引起肉品異味的原因?
肉中微生物的來源。
影響發(fā)酵劑活力的主要因素是什么?
免疫乳粉
蛋白質除提供人體多種氨基酸和能量外,還從原有序列中釋放出一些小肽,這些小肽還具有多種生理功能,不被腸道多種酶系降解可直接被人體吸收。與氨基酸相比,肽的吸收具有轉運快、吸收效率高、耗能低、載體不易飽和等優(yōu)點。下面請簡述蛋清肽制備流程及研究方向。
冰蛋品
免疫乳粉的定義
食鹽在腌制過程中的作用。
簡述一般乳的分類。
簡述鹵制品冷卻的目的及其原因和注意事項。
关于我们 | 付款方式 | 广告联系 | 联系我们 | 网站地图 | 网站申明 | 友情链接 | 网站招聘 | 帮助中心
版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved
扫一扫免费做题