單項選擇題葡萄酒會存在（）毒素。

A.黃曲霉毒素
B.赭曲霉毒素
C.伏馬菌素
D.霉菌毒素


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1.單項選擇題讓人產(chǎn)生呼吸衰竭、痙攣的是（）。

A.酚類污染物
B.氰化物
C.石油
D.苯及其同系物

2.單項選擇題三鹿奶粉事件中產(chǎn)生的是（）。

A.氧化鈣
B.三聚氰胺
C.一氧化碳
D.硫酸

3.單項選擇題關(guān)注“城鄉(xiāng)差異”是關(guān)注（）。

A.吃飽的問題
B.吃得好的問題
C.吃得健康的問題
D.吃的安全問題

4.單項選擇題豬鏈球菌的傳播途徑中（）是豬和豬之間傳播的主要方式，而不會傳給人。

A.經(jīng)破損的皮膚
B.經(jīng)口傳播
C.廚具的交叉感染
D.經(jīng)呼吸道傳播

5.單項選擇題對于（）風險評估比較少關(guān)注。

A.生物性污染
B.物理性污染
C.病毒性污染
D.前三個選項都不是