單項(xiàng)選擇題1994年5月英國撲殺多少頭牛?()
A.10萬頭
B.13萬頭
C.20多萬頭
D.50萬頭
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1.單項(xiàng)選擇題在食物的運(yùn)輸過程中,容易發(fā)生的問題是()。
A.食品變質(zhì)
B.食品中毒
C.食品損傷
D.食品損耗
2.單項(xiàng)選擇題《叢林》這本書寫于()年。
A.1851
B.1852
C.1853
D.1854
3.單項(xiàng)選擇題從代謝角度看,食用()的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高一些。
A.蔬菜類
B.動(dòng)物類
C.水果類
D.都不對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題我國受到重金屬污染所引起的耕地污染占總耕地面積的()。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
5.單項(xiàng)選擇題“餐桌子工程”是在()開始的。
A.1999年
B.1998年
C.1997年
D.1996年
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列出4種食品包裝的基本材料()、()、()、()。
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簡述蛋白質(zhì)的品質(zhì)和利用率受哪些因素影響。
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