判斷題肉毒素是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素,所以人體消化道的消化酶很難破壞其毒性。
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食品安全具有相對(duì)性,沒(méi)有絕對(duì)的食品安全。
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()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
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日常生活里,食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自()。
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丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些?()
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餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級(jí)人民政府和上級(jí)監(jiān)管部門(mén)提交事故調(diào)查報(bào)告。
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環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來(lái)源有()。
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當(dāng)土地中鉛含量為()毫克/公斤時(shí),植物葉片中的鉛會(huì)明顯增加,這對(duì)于草食性的家禽會(huì)構(gòu)成威脅。
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次生環(huán)境里面有哪些活動(dòng)會(huì)影響到人體健康?()
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如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動(dòng)物類(lèi)制品直接接觸。
題型:判斷題
中國(guó)食品安全問(wèn)題的四個(gè)層面中,現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問(wèn)題?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題