烤焦的食物，除了含有笨并芘之外，還有雜環(huán)胺，這些物質(zhì)都具有致癌性。

菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。

環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

不同國家的不同時(shí)期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。

以下選項(xiàng)，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。

顏色特別鮮艷的食品，有可能添加了食品添加劑。

當(dāng)土地中鉛含量為（）毫克/公斤時(shí)，植物葉片中的鉛會(huì)明顯增加，這對(duì)于草食性的家禽會(huì)構(gòu)成威脅。

國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

金屬富集的地方，人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒，如（）。

1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。