最新試題
果凍在進(jìn)入冰箱冷卻定型時(shí),應(yīng)該()。
下面不屬于軟質(zhì)面包的配方是()。
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分,幾乎保留了麥粒的()。
英國(guó)、法國(guó)和德國(guó)的弱筋面粉均屬于()。
割裂制品的(),以免破壞制品的外觀。