最新試題
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
在榛子奶油蛋糕、杏仁蛋糕、核桃布丁等甜點(diǎn)制作中，一般都將所用的干果（）后使用。
白砂糖中含有豐富的維生素，特別是（）。
混酥類面團(tuán)的制作工具有刮板和（）兩種。
塔類混酥簡稱塔，又稱撻，其制作模具一般比派類混酥的制作模具要（）
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