多項選擇題現(xiàn)代飯店管理的基本理念包含（）
A.經營觀念
B.質量觀念
C.服務觀念
D.法治觀念
E.戰(zhàn)略觀念
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1.單項選擇題網(wǎng)上賀卡經濟、快捷、（），可制作性強，也是一種很好的問候方式。
A.動感鮮明
B.節(jié)約
C.簡單
D.方便
2.單項選擇題飯店安全委員會（）對飯店安全情況進行例行檢查并召開例會，對發(fā)現(xiàn)的問題進行跟進。
A.每天
B.每月
C.每季
D.每年
3.單項選擇題要減少服務商品所存在的差異性特點，把服務質量穩(wěn)定在預期的范圍內，唯一有效的途徑就是（）
A.勞動能力
B.勞動效率
C.挖掘潛力
D.培訓
4.單項選擇題飯店在運營中，水電油汽的能源消耗高，能源成本的費用約占飯店營業(yè)收入的（）
A.5%~10%
B.5%~12%
C.6%~12%
D.6%~14%
5.單項選擇題按照標準，食品干藏倉庫的空氣每小時應交換（）次。
A.1
B.2
C.3
D.4
最新試題
服務本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關系方面的因素。
題型：判斷題
客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務項目，都是具體瑣碎的工作。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價策略，適用于（）的定價。
題型：單項選擇題
下列屬于商品部服務項目的有（）
題型：多項選擇題
管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質量的優(yōu)劣。
題型：多項選擇題
飯店的組織形式必須服從于組織目標。
題型：判斷題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型：判斷題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。
題型：判斷題