單項(xiàng)選擇題耐鹽性強(qiáng),在氯化鈉培養(yǎng)基中生長,在普通瓊脂平板上形成圓形、凸起、邊緣整齊、表面光滑、濕潤、不透明的菌落,直徑為1~2mm,能產(chǎn)生紫色素,能產(chǎn)生凝固酶并分解甘露醇的菌屬為()

A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌


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1.單項(xiàng)選擇題在血瓊脂平板上多數(shù)()可產(chǎn)生溶血毒素,使菌落周圍產(chǎn)生透明的溶血環(huán)。

A.致病性葡萄球菌
B.非致病性葡萄球菌
C.丙型鏈球菌
D.志賀氏菌

2.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌屬適宜的生長溫度為37℃,最適宜pH為()

A.4.7
B.7.4
C.8.5
D.9.2

3.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌屬的細(xì)菌抵抗力較強(qiáng),對()敏感性較低。

A.磺胺類藥物
B.青霉素
C.金霉素
D.紅霉素

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中對于志賀氏菌在三糖鐵瓊脂內(nèi)的反應(yīng)結(jié)果敘述正確的是()

A.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿,不產(chǎn)生氧化硫,無動(dòng)力
B.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿,不產(chǎn)生氧化硫,動(dòng)力
C.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿,不產(chǎn)生硫化氫,無動(dòng)力
D.底層產(chǎn)酸而不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿,不產(chǎn)生硫化氫,動(dòng)力

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制備測酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。

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黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。

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食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

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抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題