單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品抽樣應(yīng)按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行，確保樣品具有（）。

A、準(zhǔn)確性
B、唯一性
C、代表性
D、可追溯性


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1.單項(xiàng)選擇題（）的成品應(yīng)分區(qū)存放，并有明顯標(biāo)識。

A、“已檢”、“在檢”、
B、“已檢”、“未檢”
C、“在檢”、“未檢”
D、“已檢”、“在檢”、“未檢”

2.單項(xiàng)選擇題出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)符合（）。標(biāo)簽應(yīng)符合（）等有關(guān)規(guī)定要求。

A、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的要求；《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB77A8）、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》
B、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求；《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB77A8）
C、食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的要求；《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB77A8）
D、食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的要求；《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB77A8）、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》

3.單項(xiàng)選擇題食品出廠必須經(jīng)過（），未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的，不得（）

A、批準(zhǔn)；出廠
B、檢驗(yàn)；銷售
C、檢驗(yàn)；出廠銷售
D、批準(zhǔn)；出廠銷售

5.單項(xiàng)選擇題對庫存原輔料應(yīng)定期實(shí)施檢查，防止（）。對過期、變質(zhì)及受污染的，報（）批準(zhǔn)后及時處置

A、受污染；廠長
B、變質(zhì)；法人代表
C、過期、變質(zhì)；部門主管
D、過期；品控經(jīng)理