單項選擇題合格奶粉不會出現(xiàn)的情況是：（）
A.天然的淡黃色
B.有結(jié)晶
C.清淡的乳香氣
D.沒有雜質(zhì)
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1.單項選擇題黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最易受到污染的是：（）
A.小麥
B.大米
C.花生和玉米
D.大豆
2.單項選擇題在我國，常見副溶血性弧菌食物中毒的地區(qū)是：（）
A.沿海
B.內(nèi)陸
C.平原
D.山區(qū)
3.單項選擇題下列食物中毒類型中，最有明顯季節(jié)性的是：（）
A.化學(xué)性
B.細(xì)菌性
C.真菌性
D.動物性
4.單項選擇題在我國，最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為：（）
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
5.單項選擇題稱為我國嶺南四大名果之一、古人叫它“長腰黃果”的是：（）
A.柑橙
B.菠蘿
C.香蕉
D.芒果
最新試題
清水浸泡法可較長時間保存雕品。
題型：判斷題
與BMI有關(guān)的人體測量指標(biāo)是（）。
題型：單項選擇題
食物蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的主要消化部位是（）。
題型：單項選擇題
對豬肺加工時通常采用的洗滌方法是（）。
題型：單項選擇題
淀粉在體內(nèi)最終水解產(chǎn)物為（）。
題型：單項選擇題
下面菜肴單面煎制成熟的是（）。
題型：單項選擇題
（）能使粗老的肉類肌纖維中的膠原纖維蛋白、彈性蛋白水解，促使細(xì)胞間隙變大，吸收更多水分，并使蛋白質(zhì)的肽鏈發(fā)生斷裂等，從而達(dá)到致嫩的目的。
題型：單項選擇題
WHO建議嬰兒純母乳喂養(yǎng)至少到（）。
題型：單項選擇題
下列宜采用加鹽保色法的原料是（）。
題型：單項選擇題
雄駝峰又稱（）。
題型：單項選擇題