你可能感興趣的試題

名詞解釋
代料栽培
答案：是指利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)的下腳料（如木屑、棉子殼、稻草、廢棉、酒糟等）為主要物質(zhì)，再加入一定的輔助原料配制成培養(yǎng)料，...
單項選擇題
下列食用菌中，屬于子囊菌的是（）。
A.香菇
B.銀耳
C.羊肚菌
D.靈芝
填空題
黑木耳屬于（）綱、（）目、（）科、（）屬。
答案：層菌；木耳；木耳；木耳
填空題
香菇（）結(jié)實性菌類。
答案：低溫變溫
填空題
制二、三級菌種時，培養(yǎng)料的含水量一般為（），通常用（）測定。
答案：60%～65%；手測法
填空題
高壓蒸汽滅菌的設(shè)備是（）。
答案：高壓蒸汽滅菌鍋
填空題
金針菇中（）和（）的含量特別豐富，利于兒童的智力發(fā)育和健康成長，因此在國內(nèi)、外被譽為（）。
答案：賴氨酸；精氨酸；增智菇
填空題
（）、（）和（）是不同程度殺滅微生物的概念，滅菌是（是應(yīng)用物理和化學(xué)方法殺滅物品表面和內(nèi)部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）。
答案：滅菌；消毒；防腐；是應(yīng)用物理和化學(xué)方法使欲消毒的物品表面和孔隙內(nèi)絕大部分微生物致死；是應(yīng)用物理和化學(xué)方法抑制物品表面和內(nèi)...
填空題
傘狀子實體的菌肉可分為兩類，即（）和（）。其中（）菌肉可作為菌種分離的材料。
答案：絲狀菌肉；泡囊狀菌肉；絲狀菌肉
填空題
無論哪一種食用菌，都是由（）和（）兩大部分組成。（）是食用菌的營養(yǎng)器官，（）是食用菌的繁殖器官。
答案：菌絲體；子實體；菌絲體；子實體

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接種

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代料栽培

下列食用菌中，屬于子囊菌的是（）。

黑木耳屬于（）綱、（）目、（）科、（）屬。

香菇（）結(jié)實性菌類。

制二、三級菌種時，培養(yǎng)料的含水量一般為（），通常用（）測定。

高壓蒸汽滅菌的設(shè)備是（）。

金針菇中（）和（）的含量特別豐富，利于兒童的智力發(fā)育和健康成長，因此在國內(nèi)、外被譽為（）。

（）、（）和（）是不同程度殺滅微生物的概念，滅菌是（是應(yīng)用物理和化學(xué)方法殺滅物品表面和內(nèi)部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）。

傘狀子實體的菌肉可分為兩類，即（）和（）。其中（）菌肉可作為菌種分離的材料。

無論哪一種食用菌，都是由（）和（）兩大部分組成。（）是食用菌的營養(yǎng)器官，（）是食用菌的繁殖器官。

接種

你可能感興趣的試題

代料栽培

下列食用菌中，屬于子囊菌的是（）。

黑木耳屬于（）綱、（）目、（）科、（）屬。

香菇（）結(jié)實性菌類。

制二、三級菌種時，培養(yǎng)料的含水量一般為（），通常用（）測定。

高壓蒸汽滅菌的設(shè)備是（）。

金針菇中（）和（）的含量特別豐富，利于兒童的智力發(fā)育和健康成長，因此在國內(nèi)、外被譽為（）。

（）、（）和（）是不同程度殺滅微生物的概念，滅菌是（是應(yīng)用物理和化學(xué)方法殺滅物品表面和內(nèi)部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）。

傘狀子實體的菌肉可分為兩類，即（）和（）。其中（）菌肉可作為菌種分離的材料。

無論哪一種食用菌，都是由（）和（）兩大部分組成。（）是食用菌的營養(yǎng)器官，（）是食用菌的繁殖器官。

下列食用菌中，屬于子囊菌的是（）。

黑木耳屬于（）綱、（）目、（）科、（）屬。

香菇（）結(jié)實性菌類。

制二、三級菌種時，培養(yǎng)料的含水量一般為（），通常用（）測定。

高壓蒸汽滅菌的設(shè)備是（）。

金針菇中（）和（）的含量特別豐富，利于兒童的智力發(fā)育和健康成長，因此在國內(nèi)、外被譽為（）。

（）、（）和（）是不同程度殺滅微生物的概念，滅菌是（是應(yīng)用物理和化學(xué)方法殺滅物品表面和內(nèi)部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）。

傘狀子實體的菌肉可分為兩類，即（）和（）。其中（）菌肉可作為菌種分離的材料。

無論哪一種食用菌，都是由（）和（）兩大部分組成。（）是食用菌的營養(yǎng)器官，（）是食用菌的繁殖器官。