單項(xiàng)選擇題按有效數(shù)字計(jì)算規(guī)則，3.40＋5.7281＋1.00421＝（）。

A、10.13231
B、10.1323
C、10.132
D、10.13


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1.單項(xiàng)選擇題按有效數(shù)字計(jì)算規(guī)律，0.0326×0.00814＝（）。

A、0.0002653
B、2.653×10-4
C、2.65×10-4
D、2.6×10-4

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于有效數(shù)字的描述，下述說(shuō)法不正確的是（）。

A、有效數(shù)字不僅反映數(shù)值的大小，而且反映測(cè)量的準(zhǔn)確性
B、有效數(shù)字就是計(jì)量?jī)x器能測(cè)量到的數(shù)字
C、有效數(shù)字全部是準(zhǔn)確值
D、有效數(shù)字包含全部準(zhǔn)確值及一位可疑值

3.單項(xiàng)選擇題糧食中的水分由自由水和（）組成。

A、混合水
B、離子水
C、結(jié)晶水
D、結(jié)合水

4.單項(xiàng)選擇題透明度、氣味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品質(zhì)的好壞。

A、感官指標(biāo)
B、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)
C、物理指標(biāo)
D、化學(xué)指標(biāo)

5.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)粉類粗細(xì)度時(shí)，按規(guī)定的篩層篩理，留存在CB36號(hào)篩的篩上物應(yīng)（）。

A、全部通過(guò)
B、＜1.0％
C、＜5.0％
D、＜10％