應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。

飯店設備的備件主要包括（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。