將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機，在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆铡?/p>

酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

計劃衛(wèi)生的形式不包括（）

前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。