單項(xiàng)選擇題以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
A.伏特加
B.杜松子酒
C.英國(guó)干金酒
D.朗姆酒
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1.單項(xiàng)選擇題西餐中，通過(guò)由一名服務(wù)員用服務(wù)車(chē)推出菜肴，當(dāng)賓客面進(jìn)行烹制表演，另一名服務(wù)員上菜的方法提供上菜服務(wù)的是（）
A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.俄式服務(wù)
D.英式服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題未清潔空房的縮寫(xiě)是（）
A.OOO
B.VD
C.CO
D.VC
3.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，攜帶寵物住店的客人，應(yīng)將寵物放置在酒店（）
A.前臺(tái)
B.客房
C.員工區(qū)域
D.行李寄存室
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人離店要求提供運(yùn)送行李時(shí)，應(yīng)問(wèn)清楚客人的房間號(hào)碼、姓名、行李件數(shù)以及（）
A.行李大小
B.離店時(shí)間
C.離店交通方式
D.行李種類
5.單項(xiàng)選擇題通過(guò)SUMMIT系統(tǒng)預(yù)定房間屬于（）預(yù)定方式。
A.信函
B.電話
C.傳真
D.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)
最新試題
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
門(mén)市柜臺(tái)銷售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無(wú)法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。
題型：判斷題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹(shù)立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。
題型：判斷題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。
題型：判斷題
（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題