下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）