單項(xiàng)選擇題LD50指的是?()
A.致死量
B.半致死量
C.最小致死量
D.日允量
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1.單項(xiàng)選擇題“偶氮苯”類色素被降解后會(huì)產(chǎn)生()這種中等毒性的致癌物。
A.苯胺
B.苯
C.苯酚
D.苯甲酸
2.單項(xiàng)選擇題按照化學(xué)結(jié)構(gòu)來(lái)分類,葉綠素屬于()。
A.四吡咯衍生物
B.異戊二烯衍生物
C.多酚衍生物
D.酮類衍生物
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種基團(tuán)不屬于常見(jiàn)的供電子基團(tuán)?()
A.OH
B.OR
C.NH2
D.NO2
4.單項(xiàng)選擇題()被稱為“植物肉”“植物中的牛奶”。
A.黃豆
B.綠豆
C.黑豆
D.紅豆
5.單項(xiàng)選擇題喝酒臉紅的人,身體中缺少()。
A.乙醇脫氫酶
B.乙醛脫氫酶
C.以上兩種
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肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強(qiáng)下,主要生成什么物質(zhì)()
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關(guān)于風(fēng)味,以下說(shuō)法不正確的是()
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