是指人體不可缺少而自身又不能合成的一些脂肪酸
最新試題
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
以下關(guān)于脂肪氧化說法，正確的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
