最新試題
SSOP是GMP的()
題型:單項選擇題
人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>
題型:多項選擇題
食品熟制加工后()內(nèi)食用,按照供應(yīng)的需要,適當(dāng)準(zhǔn)備食品,減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風(fēng)險。
題型:單項選擇題
菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法,但采用()℃以上高溫過油,油脂在反復(fù)加熱時易產(chǎn)生有害化合物。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于食品貯存的說法不正確的是()
題型:單項選擇題
以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害()
題型:多項選擇題
當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時,糖液濃度達(dá)到()才能發(fā)揮作用。
題型:單項選擇題
麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型()
題型:多項選擇題
關(guān)于“QS”標(biāo)志申請流程,錯誤的是()
題型:單項選擇題
動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式()
題型:多項選擇題