蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。

食品熟制加工后（）內食用，按照供應的需要，適當準備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風險。

備餐可分為（）

熱菜制作崗位在烹調過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）

SSOP是GMP的（）

以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計著眼于（）

下列哪類食品儲存要低于7℃冷藏（）

食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

生食蔬菜調味方式有哪些（）