單項(xiàng)選擇題
A.1個(gè)月 B.2個(gè)月 C.3個(gè)月 D.6個(gè)月
A.5 B.10 C.15 D.30
A.砷化物混入食品 B.含砷殺蟲劑混入食物 C.誤食砷化物 D.食品中微量存在的砷
A.龍葵素 B.硫胺素 C.核黃素 D.亞硝酸鹽
A.菠菜 B.薺菜 C.黃瓜 D.大白菜
A.亞硝酸鹽 B.化學(xué)物質(zhì) C.砷、鉛、鋅 D.以上都是
A.芋頭 B.土豆 C.苦瓜 D.南瓜
A.蘿卜 B.洋蔥 C.大蒜 D.西紅柿
A.草酸 B.葉綠素 C.膳食纖維 D.核黃素
A.24小時(shí) B.30小時(shí) C.31小時(shí) D.32小時(shí)
A.生熟交叉污染 B.從業(yè)人員帶菌 C.食物未燒熟煮透 D.以上都是