單項(xiàng)選擇題勞動合同的解除分為法定解除和（）。
A.約定解除
B.自行解除
C.直接解除
D.自然解除
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1.單項(xiàng)選擇題制作元宵，餡心與糯米粉的比例以（）為佳。
A.1：1
B.3：1
C.2：1
D.5：1
2.單項(xiàng)選擇題正宗高粱面餅的配料是（）。
A.紅高梁面、豆沙餡
B.白糖、白芝麻、蛋清
C.熱水、奶粉、小蘇打
D.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題無效勞動合同由（）或勞動爭議仲裁委員會確認(rèn)。
A.公安局
B.檢察院
C.人勞局
D.人民法院
4.單項(xiàng)選擇題高粱面餅的成品特點(diǎn)是：色澤淡紅，口感（）。
A.軟嫩香甜
B.柔軟香甜
C.酥軟香甜
D.焦嫩香甜
5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)基本構(gòu)成單位是（）。
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.多肽
最新試題
搟制燒賣皮時，應(yīng)先把皮壓制成（）再進(jìn)行制作。
題型：單項(xiàng)選擇題
制作廣式咸水角時，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
制作蔬果面坯，若面團(tuán)顏色不均勻，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
煮制時，水沸下鍋，可以使制品（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生拌類咸餡原料加工，食材的粗細(xì)程度對口感沒有影響。
題型：判斷題
咸水角炸制時，（）可防止生坯互相粘在一起。
題型：單項(xiàng)選擇題
咸水角餡心中使用的蝦米又叫（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
熟餡心要用（）來增加黏度。
題型：單項(xiàng)選擇題
餡心原料去外殼時，把外殼破得太碎會影響（）質(zhì)量。
題型：單項(xiàng)選擇題
熟制生粉團(tuán)生坯，使用的鍋具對成品沒有影響。
題型：判斷題