最新試題
常在主菜后食用的是甜點(diǎn)沙拉。
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
凈膛后的禽類要及時(shí)清洗干凈。
配菜的作用是使菜肴的價(jià)值更高。
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮，還要盡量選取一種顏色。
