最新試題
創(chuàng)意拼盤可多一些自由發(fā)揮，還要盡量選取一種顏色。
海鮮在進(jìn)行烹制前要用清水清洗去泥沙，之后可以進(jìn)行氽水，但時(shí)間不宜超過15秒。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
兩種以上的海鮮拼盤不用符合兩種以上海鮮的海鮮拼盤制作工藝。
通過沙拉的食品原料分類的是輔助菜沙拉。
