A.芥末醬 B.酸奶油 C.鮮奶油 D.鹽和胡椒粉
A.很濃 B.略腥 C.很淡 D.較濃
A.紅酒醋 B.核桃油 C.橄欖油 D.奶油和酒
最新試題
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。
肥而不膩、風味濃厚是鵝肝醬的成品要求。
配菜的作用是使菜肴的價值更高。
菜花、嫩扁豆是制作皇室蔬菜批的原料。
將切好的鵝肝放入盤中，導(dǎo)入牛奶浸泡30分鐘，既能泡出血水，又能增香。
