單項(xiàng)選擇題由致病活菌本身引起的食物中毒稱（）食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.過敏型
D.自發(fā)型
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1.單項(xiàng)選擇題火雞通常是在（）宰殺。
A.春季
B.秋季
C.夏季
D.冬季
2.單項(xiàng)選擇題普魯旺斯煎小牛肉的上面表層（）。
A.沾均芥末醬
B.沾均雞蛋液
C.沾均面包渣
D.沾均面粉
