最新試題
鵝肝醬的成品要求包括細膩、風味濃厚、宜人等。
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
沙拉醬是為沙拉調(diào)味的汁醬,通常人們也稱它為沙拉少司或沙拉調(diào)味汁。
青口、生蠔等是制作海鮮拼盤的原料。
制作熱熏三文魚的原料有檸檬、粗鹽等。