單項選擇題小牛核適宜（）。
A.蒸或燴燜
B.烤或串燒
C.局或蒸煮
D.煎或燴燜
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1.單項選擇題下列法律與烹飪?nèi)藛T從事的工作沒有密切關系的是（）。
A.《勞動法》
B.《野生動物保護法》
C.《婚姻法》
D.《消費者權益保護法》
2.單項選擇題制作巴黎黃油的原料有（）。
A.培根末
B.番茄汁
C.沙拉油
D.檸檬皮
