單項選擇題拿破侖在圣愛蓮娜(SaintHelene)被流放的日子里,他最喜歡喝的一款葡萄酒是: ()
A.南非的(Constance)
B.匈牙利的托卡伊(Tokay)
C.法國蘇玳的依肯酒莊貴腐酒(SauternesChaeaud’Yquem)
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2.單項選擇題什么是盲品?
A.在品嘗的時候,您的眼睛是被蒙住的
B.將酒瓶上的酒標(biāo)掩蓋住
C.使用黑色的,不透明的酒杯
3.單項選擇題在1652年,荷蘭遠駐東印度公司的統(tǒng)治者JanVanRiebeeck,在去印度的途中種植了一片葡萄園。這個地方已經(jīng)成為了世界第十大的葡萄酒生產(chǎn)國,這里指的是哪個國家?
A.新西蘭
B.智利
C.南非
4.單項選擇題在西班牙,Crianza,Reserva和GranReserva指的是什么?
A.葡萄酒在裝瓶前陳年的時間
B.班牙葡萄酒比賽中獲獎葡萄酒的等級
C.葡萄酒中酒精含量的多少
5.單項選擇題以下四個著名的葡萄酒生產(chǎn)商中,哪一個與其他三個情況不一樣?
A.Ksara
B.Kefraya
C.Sassicaia
D.Musar
最新試題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型:單項選擇題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國,葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題