龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。