A.罐裝飲料
B.家藥噴灑蔬菜
C.進(jìn)食粗制棉籽油
D.腌菜
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A.血液
B.皮膚
C.卵巢
D.眼睛
E.腎臟
A.家畜、家禽
B.野生動(dòng)物
C.海產(chǎn)品
D.蒼蠅
E.帶菌者
A.視黃醇（μg）＋β-胡蘿卜素（μg）×1/6＋其他維生素A原（μg）×1/12
B.視黃醇（μg）＋β-胡蘿卜素（μg）×1/6
C.視黃醇（μg）＋β-胡蘿卜素（μg）×1/6＋其他維生素A原（μg）×1/6
D.視黃醇（μg）＋其他維生素A原（μg）×1/12
E.視黃醇（μg）＋β-胡蘿卜素（μg）×1/12＋其他維生素A原（μg）×1/6
A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病
A.麥角固醇
B.5-脫氫膽固醇
C.維生素D2
D.7-脫氫膽固醇
最新試題
對(duì)老年人來說，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過多，對(duì)人體的害處有（）
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。
體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
酸性或堿性環(huán)境，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
食材切成（）放置時(shí)，營(yíng)養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會(huì)增多，氧化而破壞的程度也增高。
簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）