A.加防腐劑
B.加抗氧化劑
C.避免金屬污染
D.嚴(yán)格精煉、提高純度
E.避光、隔氧、低溫存放
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A.aw
B.HACCP
C.CFU
D.GMP
E.MON
A.aw
B.HACCP
C.CFU
D.GMP
E.MON
A.抗氧化劑
B.抗老化劑
C.甜味劑
D.著色劑
E.防腐劑
A.食品添加劑必須經(jīng)過安全性毒理學(xué)評價(jià)
B.食品添加劑必須有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
C.食品添加劑對食品的營養(yǎng)成分不應(yīng)有破壞作用
D.食品添加劑中的有害雜質(zhì)不能超過允許限量
E.達(dá)到相應(yīng)的使用目的后，在食品加工烹調(diào)過程中食品添加劑必須被破壞
A.胃癌
B.原發(fā)性肝癌
C.腸癌
D.白血球
E.乳腺癌
最新試題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
什么飲料富含維生素C？（）
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
乳品中（）對于增強(qiáng)免疫力有重要作用。