單項(xiàng)選擇題維持人體基本生命活動(dòng)的能量消耗是（）
A.體力活動(dòng)消耗
B.基礎(chǔ)代謝
C.非體力活動(dòng)消耗
D.食物效應(yīng)耗能
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1.單項(xiàng)選擇題尿負(fù)荷試驗(yàn)可用于評(píng)價(jià)人體（）
A.蛋白質(zhì)缺乏
B.鈣缺乏
C.水溶性維生素營(yíng)養(yǎng)狀況
D.脂溶性維生素營(yíng)養(yǎng)狀況
2.單項(xiàng)選擇題膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸（）具有節(jié)約蛋氨酸的作用
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
3.單項(xiàng)選擇題在下列食品中蛋白質(zhì)消化率最高的是（）
A.整粒大豆
B.豆腐
C.豆芽
D.豆?jié){
4.單項(xiàng)選擇題?；撬岷孔罡叩氖澄锸牵ǎ?/a>
A.扇貝
B.火雞
C.蘋(píng)果
D.豬肉
E.牛肉
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于保健食品的描述，正確的是（）
A.綠色食品、黑色食品都屬于保健食品
B.保健食品應(yīng)具有治療作用
C.保健食品適用于特定人群
D.保健食品可以適當(dāng)宣傳治療作用
E.生產(chǎn)和銷(xiāo)售保健食品是一種消費(fèi)
最新試題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見(jiàn)的蔬菜類(lèi)副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題