單項選擇題以下（）樣品浸泡液不需再處理就可直接用于檢測。
A.有明顯可見色澤
B.混濁或有懸浮物
C.澄清透明
D.以上都不是
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1.單項選擇題硫磺燃燒時可產(chǎn)生（）氣體，可使食品表面顏色顯得白亮，鮮艷，有漂白和保鮮食品作用。
A.二氧化碳
B.二氧化硫
C.硫化氫
2.單項選擇題甲醛檢測時，以下（）食品應(yīng)作為最重點的檢測與監(jiān)管對象。
A.水發(fā)品、血制品
B.鮮香菇
C.干香菇
D.豆制品
